Domaine viti-vinicole Champagne Delong, Champagne, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Fondé en 1880, Champagne Delong est un domaine viticole familial situé à Chouilly, au cœur de la Côte des Blancs, en Champagne. Spécialisé dans les vins blancs de blancs, ce domaine cultive principalement le cépage Chardonnay, réputé pour sa finesse et son élégance. Avec des vignes enherbées et une gestion respectueuse de l'environnement, Delong privilégie des méthodes traditionnelles tout en intégrant des innovations durables. Leurs cuvées, comme le Blanc de Blancs ou le Brut Réserve, reflètent l'expression minérale et fruitée des terroirs champenois. Une visite dans leurs caves voûtées permet de découvrir leur savoir-faire artisanal et leur passion pour des champagnes d'exception.