Domaine viti-vinicole Château de Pressac (région : France > Bordeaux )
Le Château de Pressac, situé à Saint-Émilion sur la rive droite de Bordeaux, est un domaine viticole emblématique alliant tradition et innovation. Classé Grand Cru depuis 2012, il s'étend sur 40 hectares de vignes principalement plantées en Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire unique. Le château, dont les origines remontent au XVIIIe siècle, est aujourd'hui dirigé par Jean-François Quenin, qui perpétue une philosophie respectueuse de l'environnement avec une conversion en biodynamie depuis 2018. Les vins de Pressac, puissants et élégants, se distinguent par leur structure tannique raffinée et des arômes de fruits noirs, d'épices et de notes florales. Le domaine propose également des visites et dégustations, mettant en valeur son patrimoine historique et ses pratiques viticoles durables.
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