Domaine viti-vinicole Château Le Bon Pasteur, Bordeaux, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Château Le Bon Pasteur, situé à Pomerol en Bordeaux, est un domaine viticole emblématique réputé pour ses vins rouges d'exception. Ce cru, classé parmi les grands vins de Bordeaux, s'étend sur des sols argilo-calcaires et graveleux, idéaux pour la culture du Merlot et du Cabernet Franc. Fondé au XIXe siècle, le château allie tradition et modernité dans ses méthodes de vinification, privilégiant des techniques respectueuses de l'environnement et une gestion parcellaire minutieuse. Ses vins, puissants et élégants, se distinguent par des arômes de fruits noirs, d'épices et de notes florales, avec un potentiel de garde remarquable. Le domaine, dirigé par la famille Rolland depuis plusieurs générations, incarne l'excellence et le savoir-faire bordelais, tout en s'engageant dans une démarche de viticulture durable.