Domaine viti-vinicole Château La Tour-de-By, Bordeaux, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Château La Tour-de-By est un domaine viticole emblématique situé à Bégadan, dans l'appellation Médoc, en bordure de l'estuaire de la Gironde. Fondé au XIXe siècle, ce cru classé en 1855 s'étend sur 50 hectares de vignes plantées principalement en cabernet sauvignon (50%), merlot (40%) et cabernet franc (10%), sur des sols de graves et d'argile. Le château produit des vins rouges puissants, structurés et élégants, marqués par des notes de fruits noirs, d'épices et de cèdre, avec un potentiel de garde remarquable. Son encépagement traditionnel et ses méthodes culturales respectueuses de l'environnement en font un acteur majeur du Médoc. Le domaine est également connu pour son engagement en faveur de la biodiversité et de la viticulture durable.