Domaine viti-vinicole Château Fourcas Dumont, Bordeaux, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Château Fourcas Dumont est un domaine viticole emblématique situé à Listrac-Médoc, dans l'appellation Bordeaux, en France. Fondé au XIXe siècle, ce cru classé du Médoc s'étend sur 55 hectares de vignes, principalement plantées en Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, sur des sols de graves et d'argile. Le château, avec son architecture traditionnelle et son cuvier moderne, produit des vins rouges puissants, élégants et structurés, reconnus pour leur potentiel de garde et leur typicité du terroir. Les millésimes récents, comme 2015 ou 2016, ont été salués par la critique pour leur équilibre entre fruit mûr, épices douces et tanins soyeux. Le domaine met en avant une viticulture raisonnée, privilégiant le respect de l'environnement et la biodiversité. Une visite des installations permet de découvrir les secrets de l'élaboration de ces vins, alliant tradition et innovation.