Domaine viti-vinicole Château De Marsyas, Vallée de la Bekaa, Liban - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Château De Marsyas, niché dans la vallée fertile de la Bekaa au Liban, incarne l'excellence viticole de cette région historique. Fondé en 2005 par des passionnés de vin, ce domaine allie tradition et innovation pour produire des vins d'exception, principalement à base de cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Syrah et le Merlot, ainsi que des variétés locales comme le Obeidi. Les vignes, cultivées sur des sols riches en minéraux et sous un climat méditerranéen ensoleillé, bénéficient d'une altitude élevée qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Le château, inspiré par la mythologie grecque (Marsyas étant un satyre lié à Dionysos, dieu du vin), reflète cette quête d'harmonie entre nature et art. Leurs cuvées, souvent primées, se distinguent par leur complexité aromatique, leur structure tannique élégante et une touche d'épices orientales caractéristique du terroir libanais. Une visite au domaine permet de découvrir des caves voûtées, des installations modernes et une philosophie centrée sur le respect de l'environnement et du terroir.