Domaine viti-vinicole Château De Fleys, Bourgogne, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Château de Fleys, niché au cœur de la Bourgogne, est un domaine viticole emblématique alliant tradition et innovation. Situé dans l'appellation Saint-Bris, il cultive principalement des cépages comme le Sauvignon Blanc, produisant des vins blancs frais et aromatiques, ainsi que des Pinot Noir pour des rouges élégants et fruités. Le domaine, exploité en agriculture biologique, met en avant des pratiques respectueuses de l'environnement et un terroir unique, marqué par des sols calcaires et argileux. Ses vins, souvent primés, reflètent l'expression authentique de la Bourgogne, avec une belle minéralité et une complexité aromatique. Une visite permet de découvrir ses caves voûtées et ses méthodes de vinification artisanales, incarnant l'excellence viticole bourguignonne.