Domaine viti-vinicole Château Dauzac, Bordeaux, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Château Dauzac, situé à Labarde dans l'appellation Margaux en Bordeaux, est un domaine viticole emblématique dont les origines remontent au Moyen Âge. Classé Cinquième Grand Cru dans la classification officielle de 1855, il s'étend sur 45 hectares de vignes principalement plantées en cabernet sauvignon (65%), merlot (30%) et cabernet franc (5%), bénéficiant d'un terroir de graves günziennes. Le château, propriété depuis 1988 du groupe Mähler-Besse, allie tradition et modernité avec des pratiques viticoles durables et une vinification respectueuse des cépages. Ses vins, réputés pour leur élégance, leur structure tannique raffinée et leurs arômes de fruits rouges, d'épices et de violettes, se distinguent par leur capacité de garde exceptionnelle. Le millésime 2015, par exemple, a été salué par la critique internationale pour son équilibre et sa complexité. Le domaine propose également un second vin, "La Bastide Dauzac", offrant une expression plus accessible de son terroir.