Domaine viti-vinicole Cascina Luisin, Piémont, Italie - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Cascina Luisin est un domaine viticole emblématique situé dans le Piémont italien, plus précisément dans la région de Barolo, réputée pour ses vins rouges puissants et élégants. Fondé en 1970 par Luigi et Gina, le domaine est aujourd’hui dirigé par leur fils, Roberto, qui perpétue une tradition familiale axée sur le respect du terroir et des méthodes de culture biologique. Les vignobles, plantés principalement en Nebbiolo, couvrent des parcelles prestigieuses comme Bricco Luisin et Cannubi, donnant naissance à des Barolos d’une grande complexité aromatique, alliant des notes de cerise noire, de rose, de réglisse et de truffe. Le domaine produit également des Barbaresco et des Langhe, tous marqués par une approche artisanale et une recherche d’excellence. Cascina Luisin incarne l’alliance entre modernité et tradition, avec des vins qui reflètent la richesse des sols calcaires et argileux du Piémont.