Domaine viti-vinicole Casa De Mouraz (région : Portugal )
Casa de Mouraz est un domaine viticole familial situé dans la région de Dão, au Portugal, réputé pour ses vins de terroir d'exception. Fondé en 2004 par la famille Soares Franco, le domaine s'étend sur 25 hectares de vignes anciennes, principalement plantées en Touriga Nacional, Tinta Roriz et Jaen, cultivées en biodynamie depuis 2010. Leurs vins, comme le *Mouraz* ou le *Tonel 3*, allient complexité aromatique, fraîcheur minérale et une touche d'élégance typique du Dão. Le domaine mise sur des pratiques respectueuses de l'environnement et une vinification minimaliste pour révéler l'identité de leurs terroirs granitiques. Une visite à Casa de Mouraz offre une immersion dans l'authenticité du Portugal viticole, entre tradition et innovation.
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