Domaine viti-vinicole Canon (région : France > Bordeaux )
Le domaine viticole Canon, situé à Bordeaux en France, est un joyau de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Fondé au XVIIIe siècle, ce cru classé en 1955 s'étend sur 19,5 hectares de sols argilo-calcaires, idéaux pour la culture de Merlot (70%) et de Cabernet Franc (30%). Le château, emblématique avec son architecture néo-classique, incarne l'excellence bordelaise. Les vins de Canon, puissants et élégants, allient structure tannique, notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une touche minérale caractéristique. Le domaine, dirigé par la famille Wertheimer depuis 1996, mise sur des pratiques viticoles durables et une vinification respectueuse du terroir. Les millésimes récents, comme 2019 ou 2020, ont été salués par la critique pour leur équilibre et leur potentiel de garde. Canon représente l'alliance parfaite entre tradition et innovation dans le paysage viticole bordelais.
Ajouter dans ma gestion de cave un vin du domaine viti-vinicole Canon (région : France > Bordeaux)
Reporter une erreur sur cette page