Domaine viti-vinicole Calera, Californie, Etats Unis - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Calera est un domaine viticole emblématique situé dans la région de San Benito, en Californie, fondé en 1975 par Josh Jensen. Spécialisé dans les vins de Pinot Noir, il est réputé pour ses vins élégants, complexes et reflétant le terroir unique de la région. Les vignes, plantées à haute altitude (jusqu'à 2 200 pieds), bénéficient d'un climat frais et de sols calcaires, offrant des conditions idéales pour cultiver des raisins d'exception. Calera est également connu pour son approche artisanale et son engagement envers des pratiques viticoles durables. Le domaine produit également des vins de Chardonnay et de Syrah, mais c'est le Pinot Noir qui lui a valu une reconnaissance internationale, notamment avec des millésimes primés comme le Jensen Vineyard Pinot Noir.