Domaine viti-vinicole Anselmi (région : Italie )
Fondé en 1964 par Mario Anselmi dans la région de la Vénétie, en Italie, le domaine viticole Anselmi est une référence incontournable pour les vins blancs italiens. Spécialisé dans la production de vins de la DOCG Soave, l'entreprise familiale allie tradition et innovation pour créer des vins d'exception. Leur cuvée phare, *Capitel Foscarino*, est un Soave Classico élevé en barrique, reconnu pour sa complexité aromatique et sa minéralité distinctive. Anselmi s'engage également dans des pratiques viticoles durables, respectueuses de l'environnement, tout en préservant le terroir unique de la région. Leur approche méticuleuse, de la vigne à la bouteille, garantit des vins d'une grande élégance et d'une typicité remarquable.
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