Avis, critiques et expériences de dégustations de vins
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Arbois Trousseau Rosière Macération Longue
Domaine : Domaine De Bacchus
Région : Jura
Millésime : 2015
Robe : Rouge
Appellation :
Arbois
Domaine : Domaine De Bacchus
Région : Jura
Millésime : 2015
Robe : Rouge
Appellation :
Arbois
Patrick :
"Superbe vin très fin et très élégant avec un superbe équilibre en bouche et des tannins très très fin et doux.
Ce vin ne se ressent pas de son long passage en barrique mais j'avoue que 'à l'aveugle j'aurais parié sur un Bourgogne alors que loin d'être du Pinot Noir nous sommes ici sur du Trousseau.
je n'ai pas toujours été convaincu par les Arbois cépage Trousseau de chez Aviet leur préférant l'Arbois cépage Plousard qui est délicieux mais là je m'incline devant ce vin qui est vraiment remarquable."
Ce vin ne se ressent pas de son long passage en barrique mais j'avoue que 'à l'aveugle j'aurais parié sur un Bourgogne alors que loin d'être du Pinot Noir nous sommes ici sur du Trousseau.
je n'ai pas toujours été convaincu par les Arbois cépage Trousseau de chez Aviet leur préférant l'Arbois cépage Plousard qui est délicieux mais là je m'incline devant ce vin qui est vraiment remarquable."
Note : 
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