Domaine viti-vinicole Fort Simon, Afrique du Sud, Afrique du Sud - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Fondé en 1995 par Simon et ses fils, Fort Simon est un domaine viticole emblématique situé dans la région de Wellington, en Afrique du Sud. Niché au pied des montagnes du Drakenstein, ce vignoble de 120 hectares cultive principalement des cépages comme le Chenin Blanc, le Shiraz et le Cabernet Sauvignon, dans un terroir marqué par des sols granitiques et un climat méditerranéen. Le domaine allie tradition et innovation, avec des pratiques viticoles durables et une vinification respectueuse de l'environnement. Ses vins, primés à l'international, se distinguent par leur équilibre, leur complexité aromatique et leur expression fidèle du terroir sud-africain. Fort Simon incarne l'excellence et la passion d'une famille dédiée à l'art de la vigne.