Avis, critiques et expériences de dégustations de vins
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Fixin 1er Cru Les Hervelets
2001
Domaine :
Du Vieux Collège
Région :
Bourgogne
Robe : Rouge
Appellation :
Fixin 1er Cru Les Hervelets
Fixin 1er Cru Les Hervelets
Patrick (Dégusteur occasionnel 
) :
) :
"Vin très bien équilibré avec des tannins fins et une belle longueur.
Arômes e fruits rouges,cerise principalement.
Hélas si ce vin est très réussi il est encore très jeune et ne fait pas son age.il a des arômes de vin jeune et doit être attendu 5 ans au moins et peut être 10;
Il donnera un vin magnifique mais hélas c'était la seule bouteille que j'avais.
Un achat sur si l'on a la patience d'attendre."
Arômes e fruits rouges,cerise principalement.
Hélas si ce vin est très réussi il est encore très jeune et ne fait pas son age.il a des arômes de vin jeune et doit être attendu 5 ans au moins et peut être 10;
Il donnera un vin magnifique mais hélas c'était la seule bouteille que j'avais.
Un achat sur si l'on a la patience d'attendre."
Note : 
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