Avis, critiques et expériences de dégustations de vins
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Cornas Vieilles Fontaines
Domaine : Alain Voge
Région : Vallée Du Rhône
Millésime : 1990
Robe : Rouge
Appellation :
Cornas
Domaine : Alain Voge
Région : Vallée Du Rhône
Millésime : 1990
Robe : Rouge
Appellation :
Cornas
Patrick :
"Vin grandiose avec des tannins très marqués (c'est un Cornas!!) mais fins élégants et très savoureux.Ce vin a beaucoup d'ampleur en bouche avec des arômes de cerise,de thym,de pin et de cannelle et sans doute plein d'autres que je n'ai pas trouvé.
Ce vin ne fait pas son âge et je n'ose pas pronostiquer son évolution.Il parait mur et je n'ai pas l'impression qu'il peut s'améliorer encore mais je n'en jugerais pas.Il est parfaitement équilibré alcool acide et tannins mais il a encore une bonne acidité et semble pouvoir tenir encore quelques années.Longueur 12 secondes et hélas hélas la seule bouteille que j'avais."
Ce vin ne fait pas son âge et je n'ose pas pronostiquer son évolution.Il parait mur et je n'ai pas l'impression qu'il peut s'améliorer encore mais je n'en jugerais pas.Il est parfaitement équilibré alcool acide et tannins mais il a encore une bonne acidité et semble pouvoir tenir encore quelques années.Longueur 12 secondes et hélas hélas la seule bouteille que j'avais."
Note : 
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