Avis, critiques et expériences de dégustations de vins
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Chateau Chalon
2008
Domaine :
Domaine François Mossu
Région :
Jura
Robe : Jaune
Appellation :
Château-Chalon
Château-Chalon
Patrick (Dégusteur occasionnel 
) :
) :
"Immense vin très fin élégant riche et très long en bouche vraiment un très grand vin.......en devenir.
Ce vin doit absolument vieillir et cinq ans me paraissent un minimum et sans doute dix.Ce vin possède encore une forte acidité et peut rebuter des palais non avertis.Patience donc et une merveille s'offrira à vous."
Ce vin doit absolument vieillir et cinq ans me paraissent un minimum et sans doute dix.Ce vin possède encore une forte acidité et peut rebuter des palais non avertis.Patience donc et une merveille s'offrira à vous."
Note : 
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